相信很多在南方工作的人都有这样的体验，早餐上班前先到餐馆、排挡点一份牛腩粉或叉烧粉，香味十足的真材实料配上香菜，那味道终生难忘。像这些店的生意都非常火爆，吃早餐的人都是排着队的。在有的人看来一碗米粉的生意做不大，赚的是辛苦钱。但是我们算下帐：一个县城或小镇，一个店每天早晨按400碗鲜米粉计算，零售价5元一碗，每碗利润按1.5元，平均一个月一家店利润18000元/月，这样店在一个市区不低于3000家。米粉市场容量是非常大的。从而推动米粉机械设备市场，米粉生产厂家老板来说是个非常有利的机会。
现代米粉的生产中，很多米粉/米线生产者都抱怨说制作优质米粉的难度很大，而且在米粉的生产中投料过多，而且浪费严重，因而在生产机械的使用中埋怨不已，其实这是由于对米粉机械操作方式不够熟练而出现的问题。其实对于米粉生产来讲，米粉机械的使用、操作是必须要熟练的，由于各种米粉机械的生产工艺的不同，因而在我们的生产中，就要根据需求来进行有效的分析，然后进行选购。
东莞市陈辉球米粉设备有限公司是一家专业从事米线技术（米粉技术）研究推广和米粉加工设备研发、制造、服务的民营科技企业，是中国粮油学会米制品分会理事单位，是东莞市重点培育的装备工业企业，是广东省产学研工作示范基地。公司董事长陈辉球先生是中国粮油学会专家库专家，先进科技工作者，米粉（米线）设备自动化研究带头人。
陈辉球该自动化米粉机械性能稳定，品质可靠，效率高，适用性强，使用寿命长；
配装防护装置，避免操作时意外刺伤，安全的生产，高效的产量;
该自动化米粉机械性能精密耐用，结构设计严密，运转过程无振动，稳定可靠，位移甚为灵活，更加方便安装与调试。
该自动化米粉机械选用的是新型设备（微电脑）控制，3个人轻松操作，输入运行的参数值便可。自动上杆、自动松丝、自动完成生产。熟练2人即可
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