联华投资6000万元改建物流中心、可的投资1000万元兴建物流中心、农工商超市计划再投2亿元扩建新物流中心……今年以来,沪上商业企业纷纷大手笔投入,用高科技打造现代物流。“商流”畅快了,消费者吃得也更新鲜了。
昏暗的库房,杂乱的货品,手工分拣,差错、损耗巨大……这是传统物流配送模式给人的印象。如今,现代化商业物流令人刮目相看:商品从进库、拆零、分拣到出库整个过程,自动输送系统、自动托盘升降系统、自动分拣系统齐齐上阵;工作人员在收货、上架和转仓等主要环节上,采用无线手持终端,辅之以条码识读技术和无线信号传输技术,“枪卡”一扫,实时作业信息与总部、门店之间瞬时对接,总部、门店可以随时掌控商品进库、出库情况;发货时,配送车辆上按照GIS系统设计的最佳路线行进,每辆货车还安有GPS定位跟踪器,在途车辆运行状况,后台一清二楚。
零售业老大沃尔玛的成功奥秘,就在于高效的物流配送系统,全球4000多个店铺的商品流转情况,可随时调出查阅,5500辆运输卡车,全有GPS。相比之下,我国流通业物流配送效率就低许多。统计显示,我国用于加工和制造的时间为10%的话,物流过程所占用的时间几乎就是90%。
一个个现代化物流配送系统启用之后,将向人们呈现本土商业的新面貌:
位于南翔的可的物流中心,存储常温商品近2000种,可同时满足1500家门店的配送,物流成本由此降低20%—30%,商品周转率由以往7天缩短为5天,拣货人员由原先40人降为20人,差错率由千分之一下降到万分之二;
联华超市新的物流中心投运后,商品周转从原来的16天缩短到现在的7天,资金重复利用率整整提高1倍多,如今一天的商品吞吐量最高达16万箱,平均每天可配送700家门店;投资6亿元的海烟物流也已正式运转,它能同时对全市21家商业有限公司近3万家网点开展卷烟配送业务,日配送卷烟51万条至68万条;
农工商超市提出“把商品库存放在轮子上”的“零库存”理念,包括粮食在内的许多大宗农副产品,通过24小时呼叫中心的调度,加工以后直接送达配送中心进行现场配送,大大缩短了农产品从“田头”到“餐桌”的时间,资金周转大大加快