一、简介
随着自动化水平的不断发展，传统的手工制品也逐渐被机械化、智能化的设备所替代。煎饼机就是一种靠电磁加热器自动加热，自动送料、自动旋转加工煎饼的新型智能设备。该设备可大大提高生产效率。
二、工艺要求
设备启动后自动加热，并保持稳定温度。踩下脚踏开关，加工开始旋转电机开始旋转，要求送料电机自动找到中心位置，然后自动下降一定高度。自动送料开始，设置时间到后，停止送料。加工完成后自动回原点位置等待就绪。
三、方案
该控制系统主要采用维控人机界面LEVI-430T，PLC主机采用小型LX1S-14MT构成。
简要方案如下：首先设备分为自动和手动模式，自动为正常加工模式，手动是为了方便单独使用，便于检测维修及清理工作。自动主要通过PLC控制步进送料电机到达指定位置，下降一定深度，然后控制送料电磁阀工作，中间配合触摸屏自由设置时间和位置长度自动加工。脚踏开关的作用是人为控制设备是否运行及加工完成。
四、程序简要介绍
1.主要为模式选择及监控
2.该画面主要是内部参数设定
以上为触摸屏的画面，以下为PLC程序：
主要运用的PLC的绝对定位DDRVA指令，能准确的找到设置位置。此外还具有上电初始化，进行脉冲自检比较判断，可自动回原点。
五、工程总结
该煎饼机设备主要是通过脚踏信号来工作，对应触发相应的工作流程使其动作，而维控PLC的可靠稳定是该设备的核心部分。维控的小型PLC具有多路高速脉冲输出功能，在控制位置方面更体现了高速、定位精确的卓越性能。维控PLC各种功能都非常强大，运行可靠、稳定，编程上指令及风格简单易学。维控的HMI功能齐全、编程简洁，与其他HMI产品相比，界面友好，给用户编程和维护都带来极大方便。