央广网昆明11月8日消息：“每周一束鲜花，现在已经成为一种习惯。半杯咖啡的价格能让你一周的生活充满色彩，这是件令人高兴的事情。”白领小王今年情人节参加京东鲜花“暖心助农”活动开始购买鲜花，如今，鲜花已成为她生活的一部分。今年双十一，小王希望每周一束的鲜花定制能有更加优惠的活动。而在云南玉溪的鲜花基地，云南斗色花卉科技有限公司的谭家田正在为双十一忙碌着。
今年京东11.11首日，11月1日全天卖出超过100万支鲜花，成交额同比去年增长超过5倍。开场仅20分钟，京东自营鲜花绿植品类成交额就超过去年全天；开场半小时，创新的鲜花盲盒受到超过3000名年轻消费者追捧，而11.11元的玫瑰也吸引了千余名消费者购买。
打开线上销售通路 鲜切花“触电”电商
今年2月，受疫情影响，全国各地花市关闭，大部分物流无法正常发货，线下花店停业，鲜花的销量降至冰点。眼看着情人节就要到了，没有出路的鲜花却面临着烂在地里被销毁的窘境。 此时，谭家田听说京东旗下社交电商平台京喜推出了“京喜助农”计划，于是将2019年底注册但却因不会运营一度搁置的京喜店铺重拾了起来。一直以线下批发为主的斗色花卉开始尝试线上运营。
“从初期不知道怎么做、主要靠京喜运营经理引导着我们做，到现在会运营线上花店了，可以自主丰富产品线，提供完善的客户售后服务，达到更好的转化率。”如今，谭家田在线上运营上已经游刃有余，尝到了电商甜头后又入驻京东平台开了另一个线上花店。
今年2月，在京喜的流量扶持下，谭家田卖出1万单左右、超过20万枝鲜花；到8月底，卖出的鲜花已接近200万枝。
“未来，在国民经济双循环政策的助力下，在京东、京喜等电商平台的大力支持下，我们将响应广大花农的迫切心声，根据鲜花产业的痛点、难点以切合实际交易场景引导更多的花农‘触电’。” 谭家田表示。
最新数据显示，从今年2月开始截至11月1日，京东、京喜两个平台上，共上线3000多款鲜花产品，开展超过100场鲜花主题营销活动及3000多场直播，助力云南鲜花产业带售出超过4000万枝鲜花。
拉动内需 激发消费新需求
除了销量的增长，王鹏博还发现了线上销售的一个优势——大数据。通过京东的终端数据，云南花匠科技有限公司王鹏博可以更好地了解客户喜好，包括品种、颜色等。“今年京东大数据显示，消费者更喜欢的花色第一是粉色，第二是紫色，第三是冷色系（淡粉偏白色），我们拿到这个数据后会同步反馈给基地，并进行相应的种植调整。”王鹏博说。
除了直观的数据，王鹏博在今年有了对消费者的全新洞察。受到疫情“宅经济”的影响，加上京东线上销售渠道助推，包括“京东615生活鲜花节”、“京东PLUS会员鲜花特权”等线上活动的打造，鲜花日常生活消费新蓝海逐渐呈现。
今年，京东面向2000万PLUS会员提供补贴优惠，推出9.9元起包邮的月度定制鲜花、以及多款PLUS专享价鲜花。PLUS鲜花权益自8月上线至今不到3个月，就带来超过50万单销量，带动上千万枝鲜花出滇，平均每2个京东PLUS会员就购买了1支鲜花。“京东PLUS会员有着较高的生活品质追求，也有较高的忠诚度和活跃度，对鲜花的复购率很高。我们希望用半杯咖啡的价格，培养这群有着高消费力的京东核心用户形成鲜花日常消费习惯。”京东PLUS会员会籍权益负责人高启航表示。
鲜花的居家消费需求被提前释放，家庭生活用花板块提前两年崛起，这超出了王鹏博的预期。消费者的鲜花购买热情已经摆脱了节假日“高涨”，非节假日“低落”的不均衡状态。在三至六线新兴市场，京东也没有忽视，通过秒杀、京喜、京东极速版进行体系化下沉，“唤醒”不同细分市场的消费者从无到有、从有到多建立消费意识，激活更广阔的日常鲜花消费内需市场。
谭家田在京东、京喜的两个店铺正在深度参与11.11，推出了全年最优惠的一次订阅，包月或包年，期间按周收花服务的定制化鲜花。并且，他的京喜“鲜花猫”拼购店还参加了9.9-19.9包邮到家的优惠单品尝鲜价活动，订单量环比11.11大促前增长了11倍。谭家田表示，为京喜平台的下沉新兴市场用户群体专门定制超高性价比的鲜花，只是第一步，未来双方还将针对不同细分人群的喜好，通过产地直发模式，推出更多高性价比的定制款花束。
探索鲜花行业的供应链重构
今年，随着家庭鲜花日常消费的增加，王鹏博发现消费者的需求也有所变化，他们购买鲜花更多的是精神方面的需求与满足，不会一味的追求低价，而是会看花期、鲜花的新鲜度等因素。因此，通过科技手段以及供应链的重构，向消费者提供高品质鲜花或将成为未来鲜花行业发展的新趋势。
在王鹏博的种植大棚中，有最全面的种植设施，包括日光灯补照，二氧化碳补充，土地加热升温等，这些设施在国内甚至国际处于领先水平。此外，在基地的恒温加工车间，通过冷水、冷温，给花进行催眠，让花的呼吸率降低，在运输过程中是“睡着”的状态，也能够保证鲜花送达消费者手中的新鲜度。他希望依靠科技手段提高鲜花品质，在市场竞争中加码。
但是，这种“高配置”在整个云南鲜花产业带中并不普及，可以说是屈指可数。云南探花农业科技开发有限公司总经理霍森提到了这样一组数据，目前，整个云南鲜花种植面积为172万亩，从事花卉行业的农户、商家是26万户，平均一户的种植面积是6.8亩。可以看出，这26万户绝大部分都是分散的农户，没有统一的鲜花行业标准，也不具备抗风险能力。
今年，玉溪市政府要进一步扩大产能，按照规划要将原有的一千二百亩种植面积扩大到三千亩左右。“当地政府希望通过我们的种植基地，把周边的花农带动起来，通过协调基地和当地农户不同的诉求，把这一千多亩地做成一个统一标准、统一品牌向外输出，提高附加值。”霍森讲道。
目前，探花公司注册的“花木堂”商标在整个云南市场拥有良好的口碑，市场认可度也不断提高，在客户群方面，经历了四到五轮的洗牌，目前的产品主要面向中高端客群。
霍森的考虑，是整个鲜花行业更长远的事情。今年9月，京东物流找到了霍森，希望借助探花4000平米的自建车间及里面的十个冷库做一个自营的生鲜鲜花仓，此举有利于整合玉溪的鲜花仓储、冷链、物流资源，双方一拍即合，10月18日玉溪鲜花仓正式开仓。
而京东智联云也在与探花公司进行大数据方面的合作，通过在探花的鲜花种植大棚安装传感器，来进行种植端的大数据整合。基于京东的支持，目前，探花的鲜花基地已经达到了半自动化控制。霍森的终极目标是实现鲜花种植的全自动化，研发出真正自有专利的花种，摆脱对国际品种的依赖，这也是中国鲜花行业发展的目标。 （云南玉溪探花基地的花田里，装上了京东智联云的传感器）
谭家田也坦言，因为受疫情影响，今年厄瓜多尔等国外的进口花卉很少进来，所以国内鲜花市场实现了自产自销，也迎来了一个新的发展契机。
如今，京喜、京东鲜花、京东PLUS会员、京东物流、京东智联云等京东旗下多个业务，正发挥着各自优势，协同深耕云南鲜花产业带，探索鲜花行业的供应链重构和数字化经营。在农户、商家以及京东的共同发力之下，云南鲜花正在加速转型升级。