央广网佛山8月3日消息（见习记者 夏燕）挥一挥手就能打开抽油烟机，扫一扫菜谱就能煲出顺德靓汤，在美的智慧家居场景里，这样的AI互动无处不在。7月28-30日，记者从美的集团举办的“走进数智美的”活动中了解到，美的美居目前已上线182个智能场景，加强与用户的互联互通。而这一切，与AI、工业仿真等前沿技术密不可分。
已上线182个智能场景，只为更好地服务用户
把用户体验放在首位，秉承的是美的服务用户的初心。在刚落地的美的IoT智慧生活体验馆现场，记者看到通过方言识别用户需求的站立式空调柜机，会随周边环境变化、自动调节湿度的加湿器，以及随睡眠曲线变化自动调节温度的空调产品等。
今年年初，美的集团首次提出“全面数字化、全面智能化”战略。其中，“全面智能化”变革就是产品变革。美的集团副总裁兼CIO、IoT事业部总裁张小懿表示：“从传统关注的硬件、功能，到用软件来驱动硬件，加上内容加服务，这种新的体验模式。我们的目标就是要做到用户的综合体验第一”。
美的智慧厨房场景（央广网发 美的集团供图）
以智能灶为例，首先要增加智能化组件，如感应探头、控制芯片、wifi模块、5G芯片等，“同时需要增强的是内容与服务，比如说云菜谱。” 张小懿说。
“轻松一键烹，人人是大厨”，内容不断增强的过程并不轻松。为煲出一锅靓汤，美的邀请了十几位顺德大厨反复煲拿手汤，并记录下煲汤的火候控制、时间长短，最终形成烹饪曲线融入到云菜谱中。
除了要煲出汤的鲜味，云菜谱里还隐藏着一门健康学问。不仅要让用户喝上好汤，更需要喝出健康。美的中央研究院旗下的健康研究所，研究了各种肉类要在什么条件什么温度下煲，才能析出精华。并将这些研究结果也融入到云菜谱背后的烹饪曲线逻辑中来。
除了厨房场景，浴室也是一大亮点。以往用户都需要自行调节热水器的出水温度，但AI技术，美的热水器可以记忆用户的用水习惯、预测用水需求，最高可节省40%的用电。
用户与美的炒菜机器人进行现场互动（央广网发 美的集团供图）
美的IoT事业部运营副总裁陈少伯指出，“体验式消费”已经成为了智能家居行业增长点，围绕“安全的家、健康的家、便捷的家、个性的家、美食的家”五大核心智能场景，新增了不少细分场景。
据张小懿介绍，截止2020年6月，美的已上线182个智能场景。
融合AI、工厂仿真技术，智慧产品时代加速到来
产品智能化的背后，离不开AI、工业仿真等技术力量的加持。转型数智化美的，助力了研发产品创新，如C2M个性定制、“三个一代”产品平台规划、平台模块化开发模式、产品仿真等。
在美的高端品牌COLMO智慧展厅里，语音功能被嵌入到不同家电产品中，形成了全屋分布式智能语音场景。只要用户唤醒其中一款产品，便可同时操控全屋家电。据中央研究院人工智能所所长马建良介绍，目前AI语音交互功能已陆续赋能到所有的家电品类当中。
美的高端品牌COLMO智慧展厅。（央广网发 美的集团供图）
智能化产品离不开智能化制造。在美的微波和清洁事业部马龙磁控管工厂，库卡机器人在有条不紊地工作，AI质检技术被运用到外观、附件、声纹噪音等多方面。
而这里的一切生产控制，尽都掌握在磁控管工厂数字化总控中心。蓝色的大数据看板上显示着每日生产的具体监控数据，并能对突发品质事故进行及时预警和AI分析，帮助管理人员从多角度追溯及分析产品品质问题。
“这里运用了数字孪生的技术，不是动画模型，是实实在在的工厂模型，整个都是数字驱动，系统和软件的融合，实时了解工厂的运作情况。”参观时讲解员向记者解释。
数字孪生又叫工业仿真，“工业仿真，是一比一还原现实工厂，与现场实时连接。”美云智数工业仿真专家顾问孔凡实表示，“我们国内的34家工厂，从2011年到现在没有再新增一亩土地，没有新建一个厂房，反而往政府还退回了6000多亩的土地。而我们的人员，从2012年大概19.8万多人，到现在剩下14.9万人，也就是说减少了将近5万人，我们的面积没有增加反而减少了，我的人员也减少5万人的情况下，我的效率还提升了62%”。
据了解，美的旗下美云智数打造的工业仿真软件MIoT.VC，是全球领先的一体化工业仿真平台之一。
此外，美的在打造的“5G+工业互联网”生态，位于顺德马龙的微波与清洁事业部生产基地，是首批入选工信部 “5G+工业互联网”试点示范项目的智造园区，目前正孕育着包括仓库物流车5G定位、云化PLC、库卡机器人、机器视觉质检、背负式AGV应用、设备AR点检等11个5G应用场景。
美的“5G+工业互联网”试点示范项目基地（央广网发 美的集团供图）
未来，美的还将利用科技手段不断赋能产品制造。通过重新定义智能技术，不断拓宽用户体验、智能场景和生态合作的边界，实现智能硬件与生活应用服务的连接，构建一个更完整、更开放、更懂用户智慧生活的美的智慧家居生态体系。