来到大汶河开发区建平蛋鸡养殖场,一进鸡场新建的蛋鸡舍,迎面一阵凉爽扑来,丝毫见不到一个苍蝇、闻不到一点臭味,如果不是亲自体验,很难相信这是一个容纳了三万只蛋鸡的鸡舍。
养殖场场长李建平告诉记者,鸡舍内采用全封闭、全自动环控,冬暖夏凉,自动化程度很高。李建平一边介绍一边演示了设备操作,只见轻触按钮,设备即有条不紊地自动捡蛋、自动清粪污、上料、上水。李建平说:“以前的鸡舍用的是老式设备,占地3000多平方米,至少需要4个身强力壮的工人;而现在仅占地800多平方米,只需一个人即可轻松完成所有工作。仅人工费一项,一年可节约15万元。”
养殖场的污染一直是传统的难以解决的问题,但记者看到,自动清粪污后,传送带上几乎看不到残留,干净卫生,可有效避免舍内交叉感染。而传统的开放式鸡舍,天气忽冷忽热,甚至刮大风都能对鸡群造成疫病传播,严重影响蛋鸡生产性能,即使投药治疗,花钱多不说,也会导致鸡蛋药残超标。新建的高标准蛋鸡舍,大大减少了对周围环境的污染,污染小了,附近村民也都很满意。
李建平还为记者算了一笔账:这个高标准蛋鸡舍总共投资130多万元,虽然成本高些,但传统笼养设备,在夏季、冬季蛋鸡易受到冷、热应激,生产性能会严重下降、料蛋比增加(吃料多,产蛋减少),而采用新技术后,可始终保持舍内冬暖夏凉,夏季温度基本保持在26℃,3万只鸡一个夏季可相对增加产蛋率13%;即可多产4万斤蛋,增加经济效益12万元。冬季温度基本保持在20℃,可节省饲料11万元。从长远看,经济、环保效益十分显著。用四年多时间就可把投资省出来。
据安丘市畜牧局大汶河兽医站站长沈玉森介绍,该养殖场采用的技术即使在欧美、日本也是比较先进的,目前在国内应用的还很少,在当前对生态环保、土地资源、禽病疫情、食品安全等要求越来越严格的形势下,该项技术的应用是养殖业发展的一个趋势,建平蛋鸡场这次积极应用高新技术养殖取得的成效,也引发了周边养殖户的浓厚兴趣,在我市推广绿色、高效、无公害养殖,提高畜产品质量安全起到了很好的示范带动作用。