说起蛋鸡养殖,人们想到的是又脏又臭的鸡舍,还有繁重的体力活。如今,这种状况正在逐渐改变,蛋鸡养殖业正在转型升级,进入机械化、自动化、规范化的全新时代。近日,记者走进(云南省玉溪市)玉溪绿源康养殖有限公司探访了喂养、清粪、捡蛋、包装的全过程。
玉溪绿源康养殖有限公司始建于2011年8月,位于红塔区北城街道梅园社区卧牛山。走进密闭式鸡舍,没有扑面而来的刺鼻气味,羽毛味、鸡粪臭味都闻不到,首先映入眼帘的是整齐划一重叠式饲养设备,在这个两列三走道的蛋鸡鸡舍内,四层饲养设备,与传统鸡舍相比,不仅节约了土地,而且饲养空间更为开阔。一排排鸡笼干净整齐——鸡渴了,抬头就有自动饮水器;鸡饿了,自动喂料机可定时均匀地把饲料送到食槽内。捡蛋也省去了人工操作,一枚枚圆润饱满的鸡蛋通过输送带被直接送到包装台,很多往日繁重的体力劳动现在只需轻按按钮就完成了。
据介绍,该公司的鸡舍全是密闭式,每幢鸡舍都配有通风设备,这些设备都采用进口智能系统控制;为了控制鸡的采食、饮水、生长发育,鸡舍还配备了光照控制设备,根据设定自动开启和关闭,在需要时可以启动补偿光源,鸡舍温度恒定在23摄氏度;采用行车式喂料,饲料由公司饲料库输送到各幢中转料塔,再输送到鸡舍;饮水设备采用进口的乳头式饮水器,水由储水池接到各鸡舍,经水表计量到自动调压器再分配到各层鸡笼。
鸡舍内异味是如何清除的?据介绍,每幢鸡舍不但有八台通风设备强制通风换气,而且每层鸡笼下面都有粪带,每天清理一次鸡粪,所以没有臭味。
据业内人士分析,我市蛋鸡养殖年存栏3万羽以下规模的占比达到70%,未来三年,3至5万羽规模的养殖场将成为主力军。我市70%以上的蛋鸡养殖户面临着提档升级的难题。走良种化、专业化、设施化和市场化道路,是未来蛋鸡养殖的发展方向。玉溪绿源康养殖有限公司建设的全密闭、机械化、自动化养殖场,现在已经发展到了年存栏蛋鸡10万羽的规模,并严把畜禽良种关、生产规范关、防疫制度关、粪污无害关,鸡的患病率明显减少,品质更优,产蛋率也明显增加。
据了解,玉溪绿源康养殖有限公司2013年获省级蛋鸡标准化示范场、2015年获国家级蛋鸡标准化示范场荣誉,其蛋品在2012年取得国家农业部无公害认证。在多次质量抽检中,没有检出药残、重金属等含量,其产品供不应求,成为云南达利园食品有限公司鲜鸡蛋的主要供货商,并进入玉溪11家平价商场。
传统蛋鸡养殖模式相对落后,现在不少养殖户都有了转型升级的意识。玉溪绿源康养殖有限公司密闭式蛋鸡养殖机械化、自动化、粪污处理无害化、蛋品分级包装标准化及产品质量可追溯品牌化的模式,引领了玉溪蛋鸡养殖新气象,将带动玉溪养殖新技术、新设备的推广和运用。