近年来，随着食品包装市场不断扩大，对食品包装机械亦提出了更新、更高的要求。
据预测，近期内我国食品包装机械将有以下项目亟待开发：
粮食及食用油深加工包装设备。目前，粮油食品的各种小型包装近年来异军突起，市场消费量直线上升。针对当前的发展趋势，开发粮油多种计量方式的中、小型系列包装设备，将会给企业带来生机。
方便食品生产包装成套设备。
方便食品包括方便面、方便米饭、方便粥及水饺、包子、蒸煮等速冻食品，市场对其加工包装成套设备需求较大。
啤酒、饮料灌装成套设备。以开发高速度、高效率、高产出、低损耗、计量精确、能自动检验等多功能、全自动化的灌装成套设备最适宜市场。
果蔬加工保鲜技术设备。这类产品应用范围较广，从市场动态可以预测，待开发的果蔬加工保鲜技术设备应该包括蔬菜果品分级技术设备，高效压榨果汁技术设备，节能浓缩技术设备，袋装鲜果蔬菜、速冻蔬菜、脱水蔬菜技术设备，采用气调、辐射等新型实用储藏保鲜技术的设备，果蔬加工保鲜运输技术设备等。
屠宰及肉类加工与包装机械。近年来，我国城市乡村大力发展饲养、屠宰一条龙养殖业，急需配套中小型家禽家畜屠宰加工包装机械，以满足肉类深加工后及时供应市场的需要。另外，大型屠宰设备、分部位分割加工技术设备及其包装机械的市场前景亦颇为广阔。