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说到中秋是万民欢乐、全家团圆的日子,一家人坐在一起赏月、闲聊、吃月饼构成了一幅其乐融融的画面。可一直有个疑问月饼到底如何制作的呢?今天,小编替大家对于月饼的制作过程一探究竟。
月饼传统制作的工作流程
要做成香甜美味的月饼就要先和面,揉成面团再把所准备的馅料揉成圆团包到面团中(这个过程有点类似于包饺子)。在之后就要用到模具了,把包好馅的面团放到模具中成型,放入烤箱中烤制。这样月饼就新鲜出炉了!
整个过程用时时间长,无法大批量的制作。
月饼机械制作的工作原理
①、面皮配料混合形成皮料
②、月饼的馅料混合处理
③、压模成型
此三步均在月饼机械内制作,一二步同时进行,省去人力节省了时间。
月饼机械有以下特点:
便于操作,安全可靠,维护简单;
坚固耐用,即使操作不当,也不易发生故障;
质量稳定、效率提高;
通过提高生产技术,使产品产量和品质都得到提高,并有效节约成本,实现利润最大化。
月饼机械制作的提升
光是由手工制作月饼变成机械制作还不够,为了提高月饼机械制作月饼质量,易能配置EDS800变频器。
1、迷你型变频器,体积小巧,安装便捷。
2、月饼机械控制面板设计,取代PLC和触摸屏,大大的节约了成本,使得整个系统更加安全、可靠、经济实惠。
3、人性化人机界面,操作简单方便,实现在一个控制面板上可以对月饼机械的皮量、馅量、生产节拍、输送带运行调节。
4、实现皮量、馅量的各种比列调整和生产产品数量的自动计数。
5、通讯控制,响应迅速,简单方便。
特别的方案送给特别的你
特别的方案送给特别的你,易能的中秋节礼物你是不是也心动了呢?这套月饼机械提升解决方案,易能专供。小易等您来撩!
深圳易能电气技术股份有限公司,拥有自主知识产权的国家级高新技术企业,专注于工业自动化领域产品的研发、生产与销售,主要产品包括变频器、伺服控制器、PLC、新能源系统等。
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