灵芝、食用菌类的超微粉碎如何实现
灵芝和食用菌类都是营养价值比较高的食品。随着人们生活水平的不断提高，对食品营养健康的要求也越来越高。因此，对食品加工行业也提出了更高的要求。超微粉碎技术的发展，为很多贵重食品的加工粉碎带来很多机遇，如灵芝和食用菌等，大大扩大了他们的用途。
众所周知，灵芝、食用菌类都属于纤维性强、韧性强的物料，自身的结构特点造成了它们使用传统的粉碎方式难以实现彻底的粉碎。如使用普通的粉碎机在粉碎灵芝时只能粉碎成絮状物，很难粉碎成粉末状。因此，这类物料的粉碎一直是食品加工行业中遇到的难题。超微粉碎技术的出现，可以说从根本上解决了这类物料的粉碎难题。超微粉碎技术的发展，也给粉碎机行业带来了很大的市场。在众多的超微粉碎机中，北京欧杰斯技术人员推荐使用“重压研磨”的原理设计的粉碎机来实现对灵芝、菌类等的超微粉碎。这是因为垂直的碾压和侧面的剪切作用完全可以把植物中的纤维丝剪断并粉碎，这要比单纯的撞击、碰撞粉碎的效果要好得多，这是普通的粉碎机难以达到的效果。通过重压研磨超微粉碎机，可以解决灵芝和食用菌类粉碎成絮状的难题。
由此可见，重压研磨粉碎机的出现，为灵芝和食用菌的粉碎带来了一个全新的时代，食品加工行业带来了更多的机遇。
选择合适的超微粉碎机按需选择最重要
随着超微粉碎技术的不断发展，为超微粉碎机行业带了快速的发展。当前市场上的各类粉碎机层出不穷，粉碎机的功能也更加齐全。从大型的粉碎机到小型的粉碎机，从传统的粉碎机到超微粉碎机应有尽有。面对如此多的粉碎机，也给很多用户带来了选择困难。那么，改如何来选择超微粉碎机呢？一起来看看北京欧杰斯技术人员的介绍。
北京欧杰斯的技术人员介绍说，选择超微粉碎机，一方面要考虑用户自身的需求，另一方面还需要考虑各种类型的特点。如，对于实验型超微粉碎机来说，它的优点是对各种物料均有较好的粉碎效果，特别适合于珍珠、化工原料、矿物类及大多数中药的粉碎。它的特点是内置筛网，粗细可调。缺点是进料粒度不宜过大，产量非常小，仅适合实验制样粉碎。对于万能粉碎机来说，对多种物料有理想的粉碎效果，而且产量大，整机采用优质不锈钢制造，符合GMP标准，可满足生产需求。对于小型超微粉碎机来说，这种粉碎机的优点是粉碎细度最高，对多种性质的物料均有理想的粉碎效果。缺点也非常明显，就是产量较低。
在明晰了对上述几种粉碎机的优缺点认识的基础上，用户还要根据自己的粉碎需要进行综合选择。北京欧杰斯技术人员提醒用户选购粉碎机一定要考虑各种机型的特点和自己的需要及定位进行。