现代蔬菜设施栽培发展始于20世纪80年代初期,为了解决菜篮子供应问题,缓和淡旺差距,特别是解决低温季节的蔬菜生产和供应问题。从当时简陋传统的设施栽培方式起步,大力研究和发展现代蔬菜设施栽培,其中主要包括塑料大棚和温室栽培,作用在于保温、避雨、遮阴等。在这方面需要对示范性的温室大棚基地贴上“现代化农业”的标签,利用先进的检测手段来监测或控制温室大棚内的湿度和光照等关键要素。其中我们主要借助小型气象站进行大棚内的各种气象条件的测定。
湿度监测:大棚内的空气湿度通常比较大,白天相对湿度为70%~90%,夜间常常达到100%,并凝结成水珠。棚内湿度过大,不仅影响作物生长,而且容易引起病害发生,所以大棚内的降湿工作非常重要。我们需要随时随地测定大棚中的湿度,用温室大棚小气候观测站就能够完成。在冬季主要结合通风降温进行,天气晴朗时通风排湿。对棚内地面要全部进行地膜覆盖,没覆盖到的地方(沟间),可用稻草、谷壳等物覆盖,尽量减少土壤水分蒸发。棚内土壤灌水,采用地膜下铺设塑料软管进行喷灌,有条件的可用滴灌设施。棚内喷药防治病虫害,应选择在晴天进行,阴雨天尽量不喷药,必须喷药的话,最好采用烟熏剂与粉尘剂。
光照度监测:在适宜的条件下增加光照,一般能增强作物的光合作用,提高作物的产量,对喜光作物尤其明显。而塑料大棚内的光照强度比外界低,影响棚内光照强度的主要因素是塑料棚膜的质量,还有棚内的不透明物体(包括棚架、压膜线、支架等)。用温室大棚小气候观测站也能够了解大棚内的光照度如何。一般质量好的新棚膜透光率在85%以上,随着覆盖时间的延长,棚膜老化、粉尘积累,透光率也随之下降。污染严重、质量差的棚膜,2年后透光率就可下降到50%以下,所以一般的塑料棚膜只能用2年。棚内的湿度较大,常在普通棚膜上形成水珠,棚膜上的水珠也会降低棚膜的透光率。棚膜上的水珠可使透光率降低10%~20%,生产上最好采用无滴膜。同时,应尽量减少棚内不透明物体的存在,棚架、压膜线不要过分粗大,支撑作物的竹木支架应改用塑料绳(捆扎),这样不仅减少棚内遮光,而且可改善高杆作物的受光角度。