12月18日讯 据《兰州日报》报道：兰州市每天有300多吨餐饮垃圾未纳入环卫管理，既影响市容，又给市民健康带来潜在威胁。不过，这一问题已有望得到解决———首座泔水处理厂将力争在明年开工建设。
记者从兰州市政工程管理处了解到，由于管理不完善，污水管网建设不完全，造成该市很多餐馆污水乱排乱倒，对市容、市貌造成严重影响，也使城市道路路面遭到严重破坏。兰州市目前有30％的餐馆污水没有接入城市排水系统，直接倾倒在道路上或收水井旁；其余餐馆虽然已经接入排水系统，但也只是简易的排水设施，没有设置隔离池，致使高油脂污水未经任何处理直接排入排水管网。
日前兰州市城市管理行政执法局对该市餐饮业进行了为期一个月的逐户调查摸底，结果显示：目前全市共有餐饮企业3491户，其中四城区2728户，三县一区763户；营业面积53.2万平方米；每天产生泔水约353.64吨。这些泔水大部分未经处理就排入了污水管网，一部分被周边养殖户拉去喂猪，甚至还有一些被非法回收加工。未经任何处理的餐馆含油污水进入污水管网系统后，会对污水管网系统造成危害：大量的油脂和残渣极易粘附在下水管道壁上，日积月累使得管道实际流通面积越来越小，最后形成堵塞；大量油脂通过管网后进入污水处理厂，使得对油脂十分敏感的生物菌大量变坏、死亡，造成出水水质明显下降并对排放水体造成污染；另外，大量存在于地沟中的油脂也给不法商贩留下可乘之机，对市民健康造成潜在的威胁。
市执法局副局长李永忠说，从目前来看，解决泔水问题的根本办法是深化处理。目前，北京一家垃圾处理技术公司有意在兰州市投资建设泔水处理厂，该公司也已在兰州市开展了比较深入的前期调查。为了配合这一项目，实现通过项目解决兰州市环境卫生当中存在的问题，市执法局将从项目用地、立项以及制定餐饮垃圾管理办法等方面着手准备。据了解，该项目有望于明年开工建设。（韩红新）