多孔陶瓷是一种，它的发展始于１９世纪７０年代，初期仅作为细菌过滤材料使用，随着控制材料的细孔结构水平的不断提高以及各种新材质高性能多孔陶瓷材料的不断出现，多孔陶瓷的应用领域与应用范围也在不断扩大，目前其应用已遍及环保、节能、化工、石油、冶炼、食品、制药、生物医学等多个科学领域，引起了全球材料学科的高度关注。
陶瓷的用途很广，其中一个重要的应用就是用作高温高压含尘气流过滤器。在这方面，多孔陶瓷过滤器与旋风吸尘器、洗涤过滤器以及电力除尘器相比，吸尘效率高，使用寿命长。多孔陶瓷的另一个重要应用是作为熔融金属过滤器。在铸造业中，泡沫陶瓷过滤器常用于除掉非金属夹杂物，在这方面的应用中，多孔陶瓷需满足两个条件：一是高温下不与所过滤的金属起反应；二是过滤器要有良好的抗热震性及足够的强度。过滤器材质的选取首先要考虑所过滤金属的性质，通常为多组分金属氧化物材质。
此外，多孔陶瓷还可用作防火材料；气体燃烧器的烧嘴；催化剂载体；高温膜反应器；混合气体分离器；制造业中的散气隔板；流态化隔板和电解液隔板；水质处理；生物制药的超滤提纯；酒类、果汁饮料的澄清，浓缩和除菌；生物发酵器和反应器以及石油行业的废油纯化和渣油脱沥青等。
在广大科学工作者多年来的不断努力下，多孔陶瓷材料已有了很大程度的发展，其应用领域不断扩大，特别是在环保和节能领域已获得了巨大的经济效益和社会效益，但仍有以下几个方面有待进一步研究和提高。 １、热机械性能； ２、气孔率与强度的关系； ３、对材料的孔径大小、形状分布等的精确控制方法； ４、降低生产成本等。