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AT-700食品中总酸和氯化钠测定仪
GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
范围: 本标准适用于果蔬制品、饮料、乳制品、饮料酒、蜂产品、淀粉制品、谷物制品和调味品等食品中总酸的测定。
pH电位法 方法提要: 根据酸碱中和原理,用碱液滴定试液中的酸,溶液的电位发生"突跃"时,即为滴定终点,按碱液的消耗量计算食品中的总酸含量。
GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定
范围: 本标准规定了间接沉淀滴定法、电位滴定法测定食品中氯化钠的分析步 骤;并提供了直接沉淀滴定法测定食品中氯化钠的分析步骤。 本标准的间接沉淀滴定法和直接沉淀滴定法适用于肉类制品、水产制品、蔬菜制品、腌制食品、调味品、淀粉制品中氯化钠的测定,不适用于深颜色食品中氯化钠的测定;电位滴定法适用于上述各类食品和深颜色食品中氯化钠的测定 。
电位滴定法 方法提要: 试液经酸化处理后,加入丙酮,以玻璃电极为参比电极,银电极为指示电极,用硝酸银标准滴定溶液滴定试液中的氯化钠。根据电位的"突跃",确定滴定终点。按硝酸银标准滴定溶液的消耗量,计算食品中氯化钠的含量。
AT-700食品中总酸和氯化钠测定仪 主要特点:
1. 简约精致的设计: 滴定管驱动部紧凑结构,具螺旋桨搅拌方式,占地面积A4尺寸。
2. 高精度的滴定管: 滴定管20mL精度±0.01mL(10μL),滴定管加液分辨率1/20,000。
3. 多样化的串接口: 标配RS-232C接口,USB串口和SS-BSU连接口,即插即用。
4. 具方法编辑软件: 可在电脑上制作实验方法和参数,直接传送至主机中存储并执行。
5. 滴定单元的扩充: 标配1组加液单元,主机上可扩充成2组,另可外接8组加液器。
6. 操作和连接功能: 包括中文在内的多种对话语言,另可连接一体型的多样品进样器。
AT-700食品中总酸和氯化钠测定仪 技术参数:
检测范围: 电位:-2000mV~+2000mV,pH: -20.00~20.00pH,温度: 0~100°C。
滴定控制方式: 自动控制,自动间歇,连续等速,恒pH滴定。
方法数量: 20组滴定方法。
滴定种类: 电位(酸碱中和,氧化还原,沉淀),光度,极化,电导。
滴定样式: 终点自动停止法,设定电位停止法,总量滴定法。
特殊用途: 电极电位(pH,电位)的测量,酸解离常数(pKa)。
屏幕画面: 20位数6行,LCD带背景光源。
显示内容: 电位,滴定量,测量结果,滴定条件参数。英文/中文/日文/韩文界面。
计算功能: 浓度计算,统计处理。空白值和滴定度自动输入功能。
使用者注册,校正履历,电极校正履历,滴定管精度确认。
滴定管容量: 标准20mL玻璃滴定管,可选购10mL, 5mL滴定管。
20mL滴定管精确度: ±0.02mL,重复性±0.01mL(标准)。
10mL滴定管精确度: ±0.015mL,重复性±0.005mL(选购)。
5mL滴定管精确度: ±0.01mL,重复性±0.003mL(选购)。
STD前段放大器: STD: pH(mV)与mV等2种输入用放大器(标准)。
选购前段放大器: PTA光度、POT极化、CMT导电率前段放大器。
RS-232C外部界面接口: 打印机,天平,数据采集软件用。
USB外部界面接口: U盘,打印机,键盘,脚踏开关用。
SS-BUS外部界面接口: 多样品进样器,自动滴定单元,蠕动泵用。
自动滴定单元: 可扩充至十组自动滴定器(含主机内的两组)。
使用环境: 温度: 5~35°C,湿度: 85%RH以下。
电源电压: 100~240V±10%,50Hz/60Hz,20W。
尺寸: 长141×宽296×高383mm。
重量: 约4.0kg。